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“酸汤子”事件升至9人死亡!国家卫健委提醒:这些食物慎吃

发表时间:2020-10-21 10:03:14  来自:丹东市第一医院

      1019日晚,国家卫生健康委微信公众号“健康中国”发布消息称,105日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件,9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。

      据黑龙江省卫健委消息,经检测,在玉米面中检出高浓度米酵菌酸,后者在患者胃液中也有检出,初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。

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米酵菌酸到底有多

      在细菌性食物中毒里米酵菌酸毒素是致死率最高的细菌毒素之一

      戳图了解米酵菌酸学习预防食物中毒的方法

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又是一起食品中毒的悲剧

希望大家引以为戒

注意饮食安全!