值此元宵佳节来临之际

丹东市第一医院全体医务人员

向广大市民致以美好的祝福

恭祝大家：

圆圆如意，愿愿成真

元宵节快乐，阖家幸福!

新的一年，新的起点。

丹东市第一医院

将不忘初心，悬壶济世！

丹东市第一医院提醒您

食用高热量食物应注意什么?

      元宵节就少不了吃元宵和汤圆，寓意团团圆圆和圆圆满满。元宵汤圆的材料主要是糯米，一般都是粘性大、含糖量高、热量高，俗话说，“糯食好吃，不能贪多”。

      早餐或过晚不宜食用

      汤圆属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但缺乏营养素，不适合当早餐吃。另外，人早起时胃肠道功能是最弱的，而无论是元宵还是汤圆，外皮的部分都是糯米的，粘性高，不易消化。因此早餐吃元宵、汤圆很容易出现消化不良，而导致反酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也不要吃汤圆，这类食品不好消化、排空慢，会加重胃肠道负担。因此吃完汤圆后，不要马上就躺着，最好活动两2小时以上再睡觉。

      好吃不宜过量

      好吃不宜过量元宵虽好，不可贪食。一次进食量不宜超过2两（约3—5个），不宜餐餐连续进食元宵。糯米虽然可以补脾胃，但做成元宵汤圆后，质地细腻，不宜被肠胃消化；另外，元宵汤圆馅中添加大量的糖和油，大量进食后出现腹胀、反酸、烧心等不适。一般来说是吃三个元宵或汤圆就要减去半两(25克)主食。  

      糯米粉中含有较多的水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2等，这些维生素是对人体健康非常重要的，在煮制过程中，一部分被损失之外，大部分都溶于汤中。因此吃了元宵、汤圆最好再喝汤，这样可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。喝汤最好不要再加糖、油脂或调味料，可以在汤里放些小虾米及蔬菜，补充营养。

愿不负时光，不负努力

人安心安，花好月圆

丹东市第一医院

祝您元宵节快乐！